Face à l’abondance de grands gibiers en France, Gibiers de France ambitionne de démocratiser la consommation de viande de gibier locale, alors que 51% du gibier distribué sur le marché est importé. En assurant contrôle et traçabilité, la marque-label répond à une demande croissante pour une alimentation locale de qualité, avec 89% des Français souhaitant consommer davantage de produits Made In France. Le gibier sauvage, évoluant sans intervention humaine, est exempt d’antibiotiques, et constitue une viande à faible impact carbone.
À l’initiative de la FNC, la marque-label « Gibiers de France », se positionne comme la nouvelle référence pour la viande de gibier sauvage 100% française.
